Contrôleur qualité F/H

La Conserverie la Belle Iloise

Entreprise familiale à forte notoriété, solidement implantée depuis plusieurs générations, nous sommes positionnés sur des produits qualitatifs liés à la mer. 

Nous fabriquons nos produits, des conserves de poisson haut de gamme, et les distribuons au travers d’un réseau de plus de 85 magasins de vente en direct. Nous avons développé une marque forte, porteuse de valeurs associant authenticité et innovation.

Aujourd'hui, nous sommes une grande PME qui a la volonté de rester une entreprise à taille humaine. Nous privilégions la simplicité dans les échanges, l'esprit de convivialité et la proximité avec les équipes.

Nos effectifs varient en fonction des différentes saisons, aussi bien en production qu'en magasin.

Les principales missions du poste

Dans le cadre d'un remplacement production, nous recherchons une personne qui rejoindra le service Qualité pour réaliser les contrôles suivants:

- Exsudat aqueux sur les produits finis de sardines

- Analyse de sel de toutes les références fabriquées la veille

- Test histamine sur le thon et maquereaux

- Extrait sec sur les longes de thon cuites

- Contrôle absence corps étranger sur les matières premières, selon le plan de contrôle

- Agréage citron, piments rouges, piments verts, 

- Contrôle à réception des fonds (test au sulfate de cuivre)

- Poids net égoutté sur les produits finis de thon au naturel

- Aide à la prise de pH quotidienne

D’autres taches spécifiques pourront être confiées lors de cette mission.

Poste à pourvoir dès que possible et pour le mois d'août.

Situé sur notre site de production à Quiberon (56)

Horaires de journée du lundi au vendredi.

Profil recherché

Issu(e) d’une formation niveau Bac +2 spécialisée en contrôle qualité, vous souhaitez effectuer une première expérience au sein d'un service Qualité.

Doté(e) de réelles aptitudes relationnelles, votre dynamisme et votre rigueur sont vos principaux atouts.

Votre capacité d'adaptation, votre organisation et votre réactivité vous aideront à mener à bien les missions du poste.

Réf: 9b2c2eba-fb30-49be-b789-e0f2ab89cd28