Alternant Ingénieur(e) R&D W/M

L'entreprise

Solidement implantée depuis près de 90 ans, la belle-iloise fabrique et distribue de bons produits qui nous rassemblent, nous, nos enfants, nos petits-enfants, nos bons copains. C’est ce qui nous anime au quotidien, et ce que l’on veut continuer à faire en agissant en conscience. Conscients de notre impact,de notre responsabilité.

Description du poste

Et si on vous proposait une immersion dans les coulisses de la belle iloise ? Là où s’inventent et prennent naissances nos recettes, où se mélangent les ingrédients, où se valide la faisabilité industrielle, où s’exprime la créativité et où les papilles s’affolent dès le matin ? 

Vous l’aurez deviné, on vous propose d’intégrer notre équipe du service R&D à la rentrée prochaine dans le cadre de la poursuite de votre cursus d’ingénieur(e) agroalimentaire avec une spécialisation R&D, de partager son quotidien et de participer pleinement aux projets de développement de nos recettes ! 

Dans le cadre de cette alternance vous : 

- développez de nouvelles associations de saveurs
- réalisez la formulation et réalisation d’essais au sein de notre labo 

- lancez et suivez le processus d'industrialisation (selon un nouveau processus ou à partir des processus existants)
- animez les ateliers dégustation auprès de notre comité de dégustation interne

- assurez la synthèse et l'analyse des données (tests, matières premières, recettes)

Vous participez également au bon fonctionnement du laboratoire R&D (propreté, approvisionnement en consommable …) et apportez votre appui aux ingénieurs R&D sur des missions complémentaires selon les besoins du service. 

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par l’univers de la Food et développez une sensibilité culinaire forte essentielle pour évoluer au quotidien et innover au sein de notre univers « sardines » mais pas que ! 

Vous témoignez d’une capacité à travailler en mode projet et de manière transversale avec les services production, méthode/process, marketing … 

Vous avez des facilités d’utilisation des outils informatique (logiciel métier, excel) pour exploiter et synthétiser les données.

Et enfin, vos papilles sont prêtes à déguster du poisson (et plein d’autres choses) à l’heure du petit-déjeuner !

Vous savez aujourd’hui l’essentiel. Si l’aventure vous intéresse, c’est maintenant à vous de nous en dire un peu plus sur vous ! Envoyez-nous votre candidature et surtout démarquez-vous !

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